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--- food:rezepte:eintopf [2013/02/17 22:36]
tkilla created
+++ food:rezepte:eintopf [2013/08/23 19:34]
tkilla
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 Kartoffeln schälen, vierteln und mit etwas Wasser in einen Topf. Obenauf das Sauerkraut verteilen. Einen Brühwürfel zufügen. Das ganze eine gute halbe Stunde kochen lassen, bis die Kartoffeln weich sind. Dann alles mit dem Kartoffelstampfer bearbeiten. Eventuell etwas Milch hinzu. Die Mettwürstchen und die Zwiebeln kleinschneiden und in einer kleinen Pfanne anbraten. Alles mit dem Sauerkrauteintopf verrühren.
+===== Weiße Bohnensuppe ( geht schnell ) =====
+**Zutaten:**
+  * 1 Pfund Gehacktes
+  * 1 Dose weiße Bohnen
+  * 1 Dose Tomaten
+  * 1 Dose Mais
+  * 1 Zwiebel
+  * 1 Knoblauchzehe
+  * 1 Brühwürfel
+  * Pizzagewürz
+Gehacktes mit Zwiebel und Knoblauchzehe anbraten. Dann die Dosen mit Brühe zufügen und würzen. Man kann auch noch Schmand dazugeben.
+===== Roter Linsen-Eintopf by Phi =====
+**Zutaten:**
+  * 1 kleiner Sack Kartoffeln
+  * 1 Zucchini
+  * 500g Cherrytomaten
+  * 2 Zwiebeln
+  * Knoblauch
+  * 1 Tasse rote Linsen - schnellkochend
+Zwiebeln und Zucchini in Öl anbraten, Kartoffeln, Tomaten, Linsen, etc. dazugeben und sovie Wasser hinzufügen, dass alles gut bedeckt ist. 40min. kochen, dann mit Chilli, Paprika, Salz, Pfeffer,... würzen und pürrieren.

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