====== Fingerfood ======


===== Hommus =====
  * 
  * 1 Dose Kichererbsen (400 - 500 g)
  * 2 EL Sesampaste (Tahina)
  * Zitronensaft von 2 oder 3 Zitronen
  * 1 Knoblauchzehe(n), durchgepresst
  * 1 Bund 	Petersilie, kein Muss, dient nur zur Deko
  * 2 EL Öl, neutrales, nichts Bitteres
  * 2 EL Kreuzkümmelpulver (Cumin), evtl. mehr
  * 1 Chilischote(n), scharfe, getrocknet, fein gehackt
  * 1 EL Currypulver
  * Salz und Pfeffer, weißer
  * evtl. Paprikapulver, rosenscharf
  * Fladenbrot(e), türkisch oder arabisch, knusprig aufgebacken