food:rezepte:nachtisch
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| Entsteinte Kirschen in einer Schicht in eine flache, gebutterte Form geben. Mehl, Eier, Zucker, Milch zu einem flüssigem Teig rühren und über die Kirschen gießen. Im Ofen bei 180 Grad etwa 40 Minuten backen, bis alles fest geworden ist. | Entsteinte Kirschen in einer Schicht in eine flache, gebutterte Form geben. Mehl, Eier, Zucker, Milch zu einem flüssigem Teig rühren und über die Kirschen gießen. Im Ofen bei 180 Grad etwa 40 Minuten backen, bis alles fest geworden ist. | ||
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| + | ====== Eingemachtes ====== | ||
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| + | ===== Schäbbgwätsche ===== | ||
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| + | * 10 Pfd Zwetschen | ||
| + | * 2 – 3 Pfd. Zucker | ||
| + | * dreiviertel Liter Weinessig | ||
| + | * dreiviertel Liter Wasser | ||
| + | * 1 Päckchen Einmachhilfe | ||
| + | * 6 Stangen Zimt | ||
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| + | Essig, Wasser, Zucker und Zimt aufkochen, Zwetschen hineingeben und aufwallen lassen | ||
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| + | ===== Ruetwänggwätsche ===== | ||
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| + | * 10 Pfd. Pflaumen | ||
| + | * 2 – 3 Pfd. Zucker | ||
| + | * 2 Liter Rotwein | ||
| + | * 3 – 5 Nelken | ||
| + | * 1 Stange Zimt | ||
| + | * 1 Päckchen Einmachhilfe | ||
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| + | Alle Zutaten aufkochen und Einmachhilfe unterrühren. ( es darf dann nicht mehr kochen ). | ||
food/rezepte/nachtisch.1450460017.txt.gz · Last modified: 2015/12/18 18:33 by tkilla
